國務院總理李克強日前簽署國務院令，公布修訂后的《中華人民共和國食品安全法實施條例》，自2019年12月1日起施行。《條例》共10章86條。修訂后的《中華人民共和國食品安全法實施條例》有許多亮點，除了明確食品安全國家標準允許提前實施外，還對制定食品安全地方標準的范圍、企業標準備案、非食品經營者從事某些食品貯運業務應進行備案、回收食品定義并規定相應處置方式、特殊食品的特殊監管要求、進口無國標食品的范圍、組建食品安全檢查員隊伍、利用會議講座等形式對食品進行虛假宣傳的處罰措施、重點監督的行業等進行了明確，從而使從事食品加工、貯運、銷售的企業更加嚴格地依照有關標準去做。監管部門也可以依照條例的規定對食品加工、貯運、銷售的企業加強監管，從各個環節堵住有害食品進入百姓餐桌的渠道。

　　出現食品安全問題，既有一些行政部門不作為的問題，也有由于職責和處罰等標準不確定出現難處罰的問題。《條例》明確食監部門應當會同衛生行政管理部門對濫用食品添加劑等，共同制定名錄及檢測方法并予以公布。從而不再出現相互扯皮的問題。《條例》強化了食品安全監管，完善了食品安全風險監測、食品安全標準等基礎性制度，強化食品安全風險監測結果的運用，規范食品安全地方標準的制定，明確企業標準的備案范圍，切實提高食品安全工作的科學性。使經營有了規矩，百姓有了保障，順應社會各界多年的期盼。

　　食品安全問題不僅僅包括濫用食品添加劑，嘔吐毒素、黃曲霉毒素、玉米赤霉烯酮等真菌毒素，大米重金屬鎘超標問題也同樣影響著食品安全，真菌毒素及重金屬問題在糧食谷物上表現最為明顯，真正會對我們的日常生活造成影響，畢竟糧食谷物是我們日常所需無可替代的，食用真菌毒素及重金屬超標食物對身體健康的，作為企業而言，應當按照有關規定的明確要求，對糧食谷物等原料進行有效的真菌毒素檢測及重金屬檢測，保證投入市場的糧食谷物都是合格沒有超標的。

　　南京微測生物科技有限公司，是一家致力于食品安全與動物疾病領域熒光定量快速檢測技術和產品開發的國家級高新技術企業。自主開發的熒光定量FPOCT快速檢測技術平臺，具有靈敏度高、定量范圍寬、準確度高、穩定性強、操作快速簡便等優點，正逐步替代膠體金試紙條和酶免試劑盒等傳統快速檢測產品，引領全球食品安全和動物疾病快速檢測從粗略定性到準確定量的升級換代。