鎘是很常見的一種元素，尤其是在大米中出現了幾率，如果大米中鎘的含量超過了限定標準，會對人們的食品安全健康造成嚴重的危害。大米鎘問題目前已經發展成為一個全球問題，世界各地都有出現鎘大米情況，但根據各國國情不同，對大米重金屬鎘的重視程度也是有著很大區別的。

　　大米鎘出現的原因主要是因為水稻根莖吸收了土壤中的重金屬導致的，畢竟大米對隔的“吸收”是非常嚴重的，是最容易受到重金屬鎘污染的大宗谷類作物，并且這種情況是不可逆轉的，大米鎘中毒者，很多時候并不會直接爆發疾病，有些人群可能潛伏十年幾十年才會有癥狀表現。通過大米等食物攝取的，屬于“長期小劑量”。這種情況帶來的危害主要是腎臟和骨骼。

　　大米中鎘的含量是否超標，是需要通過檢測才能夠知道的，傳統的檢測方法因為操作復雜，消耗時間長，并不能夠在糧食局以及加大米企業中推廣使用，不能滿足如今食品安全快速檢測發展的需求。下面為大家介紹南京微測生物科技有限公司生產大米重金屬鎘快速檢測儀，希望能給消費者一些幫助。

　　產品介紹：

　　南京微測生物基于領先的熒光定量FPOCT^TM快速檢測技術平臺，率先推出了重金屬快速定量檢測系統，包括重金屬熒光定量快速檢測儀和重金屬熒光定量檢測卡，可快速、簡便、準確、定量測定大米、小麥、玉米等糧食谷物中重金屬的含量，結果準確度高度符合國標法，數據可聯網上傳溯源管理云平臺。

　　產品特點：

　　1、快速簡便：操作簡便快速，易學易用，現場即可出檢測結果;

　　2、準確定量：基于時間分辨熒光定量原理，準確度和精密度大幅提升，結果高度符合國標法;

　　3、一機多用：儀器模塊化設計，可按需配置重金屬、真菌毒素、農藥殘留、轉基因等檢測項目，一機多用，并可持續升級;

　　4、適用性廣：大米、小麥、玉米等谷物原糧全覆蓋，飼料及飼料原料同樣適用;

　　5、隨到隨檢：無需做標準曲線，ID卡自動導入，樣品隨到隨檢，無需等待;

　　6、安全環保：檢測卡封閉式設計，采用乙醇提取，對操作人員和環境均友好無污染;

　　7、聯網溯源：檢測數據可自動上傳溯源管理云平臺，實現數據的遠程、智能、分級管理;

　　8、方法領先：基于領先的熒光定量FPOCT^TM快速檢測技術平臺，替代酶免和膠體金等傳統快檢產品，實現從粗略定性到精準定量的升級換代;

　　熒光定量檢測技術能夠幫助企業減少對專業技術人員的依賴，對檢測樣品進行更快速的檢測，過程簡單，安全，適合中小型企業推廣使用。