隨著人民生活水平的不斷提高,我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)正在不斷發(fā)展,但是在實際的養(yǎng)殖過程中,由于水資源污染日益加劇,養(yǎng)殖者使用魚藥及促生長劑過量等等原因,導(dǎo)致水產(chǎn)品中重金屬及藥物含量超標(biāo)的事件頻繁發(fā)生,嚴(yán)重影響了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。本欄目就水產(chǎn)品中重金屬的檢測手段進(jìn)行介紹,重點(diǎn)敘述重金屬電化學(xué)檢測方法。

　　南京微測生物基于電化學(xué)快速檢測技術(shù)平臺，推出了重金屬快速檢測儀及配套的檢測電極，可快速測定魚蝦水產(chǎn)中多種重金屬的含量，操作快速簡便，結(jié)果準(zhǔn)確可靠，高度符合國標(biāo)法。