豬瘟傳染人嗎？豬瘟的肉人吃了會怎樣？

閱讀次數：次 2019.10.11

最近新聞報道出三全豬肉水餃感染非洲豬瘟病毒的事件，不知道這豬瘟會不會傳染人呢？若是人吃了帶有豬瘟的肉會怎樣呢？豬感染了豬瘟會死嗎？要如何治療呢？關于上述問題，下文將給你正確科學的答案，趕緊來科普一下吧。

豬瘟傳染人嗎？

不傳染人。

從相關的醫學以及科學研究結果來看，豬瘟不是人畜共患病，它是一種急性、接觸性豬傳染病，癥狀表現為高熱、內臟器官嚴重出血和高死亡率為特征，其感染的對象僅為家豬、野豬，對豬來說感染此病有致命危險，但對人以及鼠、兔、貓、犬、山羊、綿羊、牛、馬、鴿等動物而言是都不會感染的，因此對人類來說豬瘟沒有直接的危害。

備注

自1921年非洲豬瘟在肯尼亞首次發現以來，全世界60多個國家都發生了非洲豬瘟疫情，都證實了豬瘟只傳豬不傳人的這個結論。希望大家不要聽信謠言，科學看待非洲豬瘟，放心消費生豬產品。

豬瘟的肉人吃了會怎樣

熟吃無害；生吃可能有身體不適癥狀。

吃了已經感染豬瘟的肉，要看是熟吃還是生吃，因為豬瘟病毒害怕高溫，在溫度60度時，只需20分鐘就能將其殺滅，而日常熟吃豬肉，基本溫度都在100度甚至以上，因此熟吃豬肉其中的病毒已被消滅，不用擔心對身體有傷害。

但生吃帶有豬瘟的肉，可能因身體對病毒的排斥反應，出現腹痛、腹瀉、頭暈、嘔吐等腸炎或食物中毒癥狀。

人吃了豬瘟肉怎么辦

1、停食觀察

無論是熟吃豬瘟肉還是生吃豬瘟肉的食用者，第一時間應停止繼續食用這類帶有豬瘟病毒的生豬肉，然后在之后的一星期內觀察自身有無不適癥狀。

2、就醫治療

如出現身體有腹痛、吐瀉、頭暈、發熱等不適癥狀的，建議盡快就醫檢查，并在醫生的指導建議下治療，可能需要洗胃或用藥，切勿拖延或自行隨意催吐或用藥，以免對病情有加重危險。

得了豬瘟怎么辦

殺死生豬并深埋。

如飼養的豬得了豬瘟，應在相關部門檢查證實后，將疫點、疫區內所有生豬全部撲殺并進行深埋等無害化處理，因為豬瘟病情目前沒有治療手段，而且也沒有有效預防豬瘟的疫苗研發出來，因此一旦有明原因死亡等現象，應及時上報當地獸醫部門，積極配合當地動物疫病預防控制機構開展疫病監測排查，如確定為豬瘟需及時殺死生豬并深埋。

備注

各養殖場日常應做好日常的高溫、消毒劑殺滅豬瘟病毒措施，避免豬與可疑野豬或不明人員、車輛接觸，嚴禁食用生的餐食以及不明餐后垃圾喂養生豬。

有豬瘟豬肉價格會暴漲嗎

并不會。

根據目前的情況來看，我國養殖生豬的范圍較廣，每年產的豬以億頭計算，出產豬肉千萬噸，而因豬瘟撲殺的生豬僅占比重的0.087%，這對全國的豬肉價格影響非常有效，因此不會造成豬肉價格暴漲，反而可能因此豬肉下跌，因為大部分人對豬瘟病毒不大了解，擔心食用有豬瘟的豬肉會危害健康，而不敢買豬肉，從到導致豬肉滯銷，未保證豬肉的最低利潤，商家一般都會低價售出，避免肉變質導致的利益損害。

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