糧食質量安全是糧食行業的一大痛點。糧食的的質量安全不僅影響糧食的銷售價格，同時如果我們食用了質量較低的糧食作物，會對我們的身體健康造成危害。霉菌是影響糧食質量安全的重要因素，當霉菌在環境條件適宜的情況下，便會產出真菌毒素。糧食在生長、存儲、運輸等環節中都有可能被真菌毒素所污染，為了保障糧食質量安全，避免問題產品流入市場，對糧食的檢測是不可缺少的。

　　對于糧食真菌毒素的檢測，傳統方法是采取膠體金檢測，這種方法操作比較簡單，但是因為是定性測定，對結果的誤判較高。相較于當下這種快速檢測時代，對檢測結果準確性要求更高，需要更加精準的檢測才能滿足當下對于糧食真菌毒素檢測的需求。

　　糧食真菌毒素檢測儀可檢測項目可檢測哪些項目?糧食真菌毒素檢測儀是南京微測生產的專門用于真菌毒素快速檢測的儀器，可以檢測的項目有嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、黃曲霉毒素B1、T-2毒素、伏馬菌素、赭曲霉素等多種毒素，當然除此之外，儀器采用結構化設計，可升級轉基因、農藥殘留、重金屬等模塊。操作步驟簡易，采用統一50%乙醇水提取，一次提取就可檢測所有6大毒素項目，配置的熱敏打印機，能夠自動打印檢測結果，檢測結果也可直接顯示在7英寸液晶觸控顯示屏上，直接顯示項目檢測濃度。

　　糧食真菌毒素檢測儀可以應用哪些范圍?糧食真菌毒素檢測儀看應用于食品安全部門、糧食貿易商、糧食協會、糧食加工企業，飼料加工企業對糧食中各項真菌毒素的快速篩查，縮短了檢測周期，降低檢測成本，能夠為糧食真菌毒素檢測提供快速簡便，準確定量的服務，有效的實現了對糧食真菌毒素的安全快檢，幫助企業提高糧食質量安全水平的控制，較少消費者食品安全風險。