糧食質(zhì)量安全是糧食行業(yè)的一大痛點(diǎn)。糧食的的質(zhì)量安全不僅影響糧食的銷售價(jià)格，同時(shí)如果我們食用了質(zhì)量較低的糧食作物，會(huì)對(duì)我們的身體健康造成危害。霉菌是影響糧食質(zhì)量安全的重要因素，當(dāng)霉菌在環(huán)境條件適宜的情況下，便會(huì)產(chǎn)出真菌毒素。糧食在生長(zhǎng)、存儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)中都有可能被真菌毒素所污染，為了保障糧食質(zhì)量安全，避免問(wèn)題產(chǎn)品流入市場(chǎng)，對(duì)糧食的檢測(cè)是不可缺少的。

　　對(duì)于糧食真菌毒素的檢測(cè)，傳統(tǒng)方法是采取膠體金檢測(cè)，這種方法操作比較簡(jiǎn)單，但是因?yàn)槭嵌ㄐ詼y(cè)定，對(duì)結(jié)果的誤判較高。相較于當(dāng)下這種快速檢測(cè)時(shí)代，對(duì)檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確性要求更高，需要更加精準(zhǔn)的檢測(cè)才能滿足當(dāng)下對(duì)于糧食真菌毒素檢測(cè)的需求。

　　糧食真菌毒素檢測(cè)儀可檢測(cè)項(xiàng)目可檢測(cè)哪些項(xiàng)目?糧食真菌毒素檢測(cè)儀是南京微測(cè)生產(chǎn)的專門用于真菌毒素快速檢測(cè)的儀器，可以檢測(cè)的項(xiàng)目有嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、黃曲霉毒素B1、T-2毒素、伏馬菌素、赭曲霉素等多種毒素，當(dāng)然除此之外，儀器采用結(jié)構(gòu)化設(shè)計(jì)，可升級(jí)轉(zhuǎn)基因、農(nóng)藥殘留、重金屬等模塊。操作步驟簡(jiǎn)易，采用統(tǒng)一50%乙醇水提取，一次提取就可檢測(cè)所有6大毒素項(xiàng)目，配置的熱敏打印機(jī)，能夠自動(dòng)打印檢測(cè)結(jié)果，檢測(cè)結(jié)果也可直接顯示在7英寸液晶觸控顯示屏上，直接顯示項(xiàng)目檢測(cè)濃度。

　　糧食真菌毒素檢測(cè)儀可以應(yīng)用哪些范圍?糧食真菌毒素檢測(cè)儀看應(yīng)用于食品安全部門、糧食貿(mào)易商、糧食協(xié)會(huì)、糧食加工企業(yè)，飼料加工企業(yè)對(duì)糧食中各項(xiàng)真菌毒素的快速篩查，縮短了檢測(cè)周期，降低檢測(cè)成本，能夠?yàn)榧Z食真菌毒素檢測(cè)提供快速簡(jiǎn)便，準(zhǔn)確定量的服務(wù)，有效的實(shí)現(xiàn)了對(duì)糧食真菌毒素的安全快檢，幫助企業(yè)提高糧食質(zhì)量安全水平的控制，較少消費(fèi)者食品安全風(fēng)險(xiǎn)。