食品安全問(wèn)題一直是人們非常關(guān)注的話(huà)題，而在食品中被廣泛檢測(cè)的重金屬污染尤其引起了公眾的擔(dān)憂(yōu)。其中，對(duì)于主要糧食作物如大米來(lái)說(shuō)，重金屬含量超標(biāo)更是讓人們倍感不適。為此，在市場(chǎng)上出現(xiàn)了各類(lèi)針對(duì)性的產(chǎn)品解決這個(gè)問(wèn)題，而南京微測(cè)生物所推出的“電化學(xué)法大米重金屬檢測(cè)儀”就是其中之一。

　　大米重金屬檢測(cè)儀采用陽(yáng)極溶出伏安法和絲網(wǎng)印刷電極，靈敏度高于 X 射線(xiàn)等傳統(tǒng)方法，可以實(shí)現(xiàn)從粗略定性到準(zhǔn)確定量的較為精確檢測(cè)結(jié)果。相比傳統(tǒng)檢測(cè)方式，該檢測(cè)儀器操作也更加簡(jiǎn)便。僅需 3 分鐘提取樣品、1 分鐘離心分離、4.5 分鐘進(jìn)行檢測(cè)步驟即可獲得最終檢測(cè)數(shù)據(jù)，操作過(guò)程中無(wú)需復(fù)雜耗時(shí)的前處理流程，真正做到了快速方便。

　　除此之外，該檢測(cè)儀還有其他很多優(yōu)點(diǎn)。例如，采用了統(tǒng)一的提取溶液和提取方式，能夠同時(shí)檢測(cè)鉛、鎘等項(xiàng)目;具有嚴(yán)格的質(zhì)控制度，隨機(jī)對(duì)檢測(cè)試劑配送帶值大米、小麥、玉米等基質(zhì)質(zhì)控品，確保檢測(cè)過(guò)程處于在控狀態(tài);推出了雙通道和四通道不同通道檢測(cè)形式的多合一檢測(cè)儀器，能夠極大地提升檢測(cè)效率;非常注重持續(xù)升級(jí)，在檢測(cè)鉛、鎘外還可對(duì)砷、鉻、銅、硒等項(xiàng)目進(jìn)行持續(xù)升級(jí)。

　　當(dāng)然，在實(shí)用性方面，該產(chǎn)品也是十分優(yōu)秀的。首先，儀器尺寸為 240mm(長(zhǎng))×195mm(寬)×98mm(高)，采用輕巧便攜的設(shè)計(jì)，在移動(dòng)使用上非常方便;其次，檢測(cè)原理采用電化學(xué)陽(yáng)極溶出伏安法，其特點(diǎn)就在于檢測(cè)結(jié)果精準(zhǔn)并快速;再者，該檢測(cè)儀配備自動(dòng)化攪拌工作站，可以充分提高樣本提取效率;而采用一次性絲網(wǎng)印刷電極的電極更換方式，并無(wú)需打磨處理，非常方便。此外，內(nèi)置的標(biāo)準(zhǔn)曲線(xiàn)、智能溫度校正系統(tǒng)和多通道檢測(cè)等功能，也為用戶(hù)帶來(lái)了更全面的體驗(yàn)。

　　總之，在這個(gè)食品安全問(wèn)題依然突出的時(shí)代，我們需要不斷地推陳出新，尋找高效、準(zhǔn)確且簡(jiǎn)易操作的相關(guān)產(chǎn)品。而“電化學(xué)法大米重金屬檢測(cè)儀”則在技術(shù)上實(shí)現(xiàn)了一次提取即可同時(shí)檢測(cè)鉛、鎘等項(xiàng)目，對(duì)于那些需要在企業(yè)生產(chǎn)中日常快速檢測(cè)的客戶(hù)來(lái)說(shuō)，該產(chǎn)品是非常優(yōu)秀的選擇。