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黃曲霉毒素定量檢測儀...

黃曲霉毒素定量檢測儀重要嗎

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  黃曲霉毒素(AFT)是一類化學結(jié)構(gòu)類似的化合物,均為二氫呋喃香豆素的衍生物。黃曲霉毒素是主要由黃曲霉 (aspergillus flavus)寄生曲霉 (a.parasiticus)產(chǎn)生的次生代謝產(chǎn)物,在濕熱地區(qū)食品和飼料中出現(xiàn)黃曲霉毒素的機率最高。

  它們存在于土壤、動植物、各種堅果中,特別是容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麥等糧油產(chǎn)品,是霉菌毒素中毒性最大、對人類健康危害極為突出的一類霉菌毒素,故而相關(guān)食品、飼料行業(yè)的質(zhì)檢化驗部門都會對樣品中的黃曲霉毒素進行檢驗。

黃曲霉毒素

  FD-600黃曲霉毒素定量檢測儀廣泛應(yīng)用于免疫病理、微生物抗原及抗體檢測、寄生蟲病診斷、血液病診斷、植物病蟲研究等領(lǐng)域和糧食、食品、飼料、油脂、乳制品、藥物、飲料、酒等產(chǎn)品的毒素的檢測,該儀器使用簡單方便,檢測快捷。

  目前,糧油食品的生物性污染問題隨著食品質(zhì)量安全問題而日益受到人們的普遍關(guān)注。真菌毒素的污染是導致食品污染的主要因素之一。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織估計叫,全世界谷物供應(yīng)25%受真菌毒素污染而不能食用。真菌毒素種類多,其中黃曲霉毒素是迄今發(fā)現(xiàn)污染農(nóng)產(chǎn)品毒性最強的一類生物毒素,也是強致癌物,國家標準中對其有嚴格限定。因此掌握黃曲霉毒素定量檢測儀黃曲霉毒素檢測方法和防治措施,對保障糧油食品質(zhì)量安全尤為重要。

  由于黃曲霉毒素污染已對人類健康構(gòu)成嚴重威脅,目前國際上對農(nóng)產(chǎn)品中黃曲霉毒素含量的檢測已成為強制性貿(mào)易措施。近年來,國內(nèi)外學者對AFT的檢測研究不斷進展,檢測方法的靈敏度不斷提高,特異性得到增強,高效.簡便.經(jīng)濟的特點為AFT檢測及預防效果的評價開辟了新途徑。南京微測生物基于領(lǐng)先的熒光定量FPOCT?快速檢測技術(shù)平臺,率先推出了真菌毒素熒光定量快速檢測系統(tǒng),包括黃曲霉毒素快速檢測儀、真菌毒素熒光定量快速檢測卡、溯源管理云平臺等,可快速簡便準確定量測定各種糧食谷物及其制品、植物油及其原料、食品及調(diào)味品、乳及乳制品、飼料原料、成品飼料及中藥材中多種真菌毒素的含量。

黃曲霉毒素快速檢測儀

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